L’Histoire du Crémant de Bourgogne
L’histoire du Crémant de Bourgogne s’écrit au fil des siècles, entre tradition viticole, savoir-faire et passion des hommes et des femmes qui font vivre le vignoble.
Des premières bulles bourguignonnes à la reconnaissance de l’appellation en 1975, découvrez les grandes étapes qui ont façonné son identité. Une histoire riche, toujours vivante, qui continue de s’écrire aujourd’hui.
01.
L’Histoire du Crémant de Bourgogne
La Bourgogne, terre de vins et de savoir-faire
L’histoire du Crémant de Bourgogne est ancrée dans celle de son territoire, de ses cépages et de ses traditions viticoles, pour montrer comment s’est construite, au fil des siècles, l’identité des vins effervescents bourguignons.
02.
L’Histoire du Crémant de Bourgogne
Les premières bulles bourguignonnes
Au début du XIXe siècle apparaissent les premiers vins mousseux de Bourgogne, notamment à Nuits-Saint-Georges, dans le Tonnerrois, à Rully et à Chablis.
03.
L’Histoire du Crémant de Bourgogne
Quand l’effervescence gagne toute la Bourgogne
Au XIXe et au début du XXe siècle, les vins mousseux de Bourgogne se développent, se diffusent dans les vignobles et rencontrent un succès croissant.
04.
L’Histoire du Crémant de Bourgogne
De Bourgogne Mousseux au Crémant de Bourgogne
Au fil du temps, les dénominations évoluent, les savoir-faire sont reconnus et l’appellation Crémant de Bourgogne voit officiellement le jour en 1975.
05.
L’Histoire du Crémant de Bourgogne
Un héritage vivant
Aujourd’hui, le Crémant de Bourgogne poursuit son histoire grâce à un collectif de producteurs, à la transmission des savoir-faire et à la richesse de ses terroirs.
